La
arepa es un alimento que sirve para consumiese como plato principal o
acompañante, sola o rellena, en la hora del desayuno, almuerzo o cena.
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La
arepa llego a Colombia originaria de Venezuela específicamente de la tribu
Caribe Cumanagotos, tiene muy buena aceptación en la tribu indígena Colombiana
Tairona quienes habitan en lo que actualmente son los departamentos del
Magdalena y del Cesar, ya que el maíz se constituyó para estos grupos en base
fundamental de su alimentación.
